Sivas’ta Mahalle Pazarlarında Kış Yoğunluğu
Sivas’ta mahalle pazarları, kış aylarında da yoğun ilgi görüyor. Soğuk havaya rağmen vatandaşlar taze sebze, meyve ve günlük ihtiyaçlarını karşılamak için pazarları tercih ediyor. Pazarlarda geniş ürün yelpazesi ve uygun fiyatlar, özellikle hafta sonları yoğun bir kalabalığı ağırlıyor.
Pazarlar Haftanın Belirli Günlerinde Kuruluyor
Sivas’ta mahalle pazarları farklı günlerde kuruluyor.
Cumartesi Pazarı: Merkez mahallelerde geniş bir ürün yelpazesiyle açılıyor.
Pazar Pazarı: İl merkezinde en yoğun gün kabul ediliyor.
Hafta İçi Pazarları: Bazı mahallelerde Salı ve Perşembe günleri kurulan pazarlarla hizmet veriliyor.
Pazar esnafı, kış mevsiminde ürün çeşitliliğinin daralsa da özellikle yerel üreticilerin getirdiği taze sebze ve meyvelerin talep gördüğünü söylüyor. Kış sebzeleri başta olmak üzere patates, soğan, havuç, turp ve lahana gibi ürünler vatandaş tarafından yoğun şekilde alınıyor.
Fiyatlar ve Kalite Vatandaşın Dikkatinde
Vatandaşlar, “Kışta da pazar fiyatları makul, ürünler taze” derken fiyat ve ürün kalitesini karşılaştırmak için farklı pazarlara uğradıklarını belirtiyor. Sivaslılar özellikle öğle saatinden önce pazarın daha sakin olduğu değerlendirmesinde bulunuyor.
Pazar tezgâhlarında ayrıca yerel ürünler de dikkat çekiyor. Sivas’a özgü yöresel tatlar, bal ve pekmez gibi doğal ürünler de vatandaşların beğenisine sunuluyor.
Esnafın Görüşleri
Pazar esnafı, kış aylarında müşteri yoğunluğunun yaz sezonuna göre düştüğünü ama yine de sürdüğünü söylüyor. “Soğuk havaya rağmen insanlar taze gıdayı pazardan almak istiyor” diyen bir pazar esnafı, “Mahalleler arası rekabet nedeniyle fiyatlarımızı da makul tutuyoruz” ifadelerini kullandı.
Sivas’ta Mahalle Pazarları Sosyal Hayatın Parçası
Sivas mahalle pazarları, yalnızca alışveriş alanı değil aynı zamanda komşuluk ve sosyal iletişimin de merkezi haline geliyor. Mahalle sakinleri, pazarda karşılaştıklarıyla kısa sohbetler ediyor, hem alışveriş yapıyor hem de sosyal bağlarını güçlendiriyor.
