Tiryakiler Üzülecek; Sıcak Çay, Yemek Borusu Kanseri Riskini Artırıyor!

Sıcak çay, yemek borusu kanseri riskini artırabilir. Araştırmacılar, 85 derecenin üzerindeki sıcaklıkta tüketilen çayın, 65 derecenin altındaki sıcaklıkta tüketilene kıyasla yemek borusu kanseri riskini 8 kat artırdığını tespit etti.

Ramiz Ayten
Ramiz Ayten Tüm Haberleri

Sıcak çay tüketiminin yemek borusu kanseri riskini artırabileceğine dair yeni bir araştırma, Doğu Anadolu Bölgesi'nde yaşayanlar için önemli bir uyarı niteliğinde.

Atatürk Üniversitesi Tıp Fakültesi Göğüs Cerrahisi Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Atilla Eroğlu'nun yürüttüğü araştırmada, son 25 yıl içinde yemek borusu kanseri teşhisi alan 742 erkek ve 720 kadının sağlık verileri incelendi. Araştırma sonuçlarına göre, bu hastaların yüzde 85'i düzenli olarak çok sıcak çay tükettiğini belirtti.

Prof. Dr. Eroğlu, sıcak çayın yemek borusunun iç yüzeyindeki hücrelere zarar verebileceğini ve bu durumun kanser riskini artırabileceğini belirtiyor. Ayrıca, çayın yüksek sıcaklığının sindirim sisteminin bariyer işlevini bozarak, kanser riskini daha da artırabileceği üzerinde duruluyor.

Çay Tüketimi İçin Önerilen Sıcaklık Derecesi

Sağlık açısından ideal çay tüketimi sıcaklığına dair de önemli bilgiler paylaşıldı. Prof. Dr. Eroğlu, çayın 85 derecenin üzerinde içilmesinin, 65 derecenin altında içilene kıyasla yemek borusu kanseri riskini 8 kat artırdığını ifade ediyor. Bu, çay tüketim alışkanlıklarımızı gözden geçirmemiz gerektiğini gösteriyor. Çayın ılık veya orta derecede sıcaklıkta tüketilmesi, bu riski önemli ölçüde azaltabilir.

Pratikte Ne Yapabiliriz?

Çay tüketiminin zararlarını azaltmak için alınabilecek pratik önlemler de mevcut. Çayı demledikten sonra bir süre bekletmek, sıcaklığını düşürerek daha güvenli bir tüketim sağlar. Ayrıca, çayı daha az demlemek veya bitki çaylarına yönelmek de alternatif çözümler arasında yer alıyor.

Araştırmanın Önemi

Bu araştırmanın sonuçları, sadece Türkiye'deki verilere dayanmıyor. ABD, Çin ve İngiltere'de yapılan benzer araştırmalar da sıcak çay tüketiminin yemek borusu kanseri riskini artırabileceğine işaret ediyor. Bu durum, farklı coğrafyalarda ve kültürlerde benzer sağlık risklerinin var olduğunu gösteriyor.

Sıcak çay tüketimi, yemek borusu kanseri riskini artırabilecek bir faktördür. Çay tüketim alışkanlıklarımızı gözden geçirerek, bu riski azaltabiliriz.

15 Oca 2024 - 22:15 - Yaşam

Mahreç  Ramiz Ayten


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kangal Gündem Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kangal Gündem hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Kangal Gündem editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kangal Gündem değil haberi geçen ajanstır.